...
HAVA DURUMU
hava durumu

Diyarbakir

- Hoşgeldiniz - Sitemizde 19 Kategoride 12814 İçerik Bulunuyor.

SON DAKİKA

Asma bağların pestili

05 Ekim 2015 - 2.057 kez okunmuş
Ana Sayfa » FOTO GALERİ»Asma bağların pestili

Diyarbakır’ın Kulp ilçesine bağlı Eskar (Yaylak) köyünde İlkbaharda budanan asma bağlardan üzüm toplanmaya başlandı. Köyün tüm mezralarında yurttaşlar, bugünlerde bağ bozumu ile meşgul. Torbalara konulan üzümlerden, hummalı bir çalışma sonucu sap ve çekirdeklerden ayıklanan üzüm suyu, büyük kazanlarda kaynamaya bırakılıyor. Hafif bir un karışımı ile bir süre sonra katılaşan bulamaç, kovalarla beyaz çarşafların üzerine dökülüyor ve bir tahta yardımıyla eşit derecede yayılıyor. Çarşaflar biri iki gün güneşe bırakılıyor. Çarşaflardan ayırtılan pestiller kuruduktan sonra katlanarak kış için kaldırılıyor. Sucuklu ceviz yapmak isteyenler ise, iplere geçirdiği cevizleri büyük kazanlara batırıp çıkarıyor.

Haber ve Foto: Vahap TAŞ(DİHA)

12065671_10153678895534586_3116408039949561859_n 12072545_10153678895514586_883418700407111301_n (1) 12072719_10153678895339586_1885101559880517029_n 12074491_10153678895149586_5171985989234214830_n 12096070_10153678895259586_2491338099291762135_n 12096143_10153678895089586_211516322111314729_n 12105933_10153678895139586_5463419027427667935_n 12122783_10153678895084586_315010472551346582_n 12122791_10153678895314586_3594768363300914150_n 12140692_10153678895154586_4734791474667558213_n 12143258_10153678895319586_1398430454332738028_n 12144916_10153678895419586_7489797016397644186_n

1134 Total Views 4 Views Today

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

İlgili Terimler :
TemaFabrika